Chef's Garden

쇼케이스에 정갈하게 진열된 단정한 케이크와 갓 구워낸 빵을 마주하면 나를 위한 선물이나 누군가를 위한 선물을 고르고 싶어진다. 도라노몬 오쿠라 프레스티지 타워 5층에 자리한 'Chef's Garden'은 호텔 특유의 품격 있는 솜씨가 돋보이는 서양과자와 베이커리, 델리 상품을 한자리에 모은 매장이다.

생크림과 식재료 본연의 맛을 살린 클래식 케이크

서양과자 중에서도 특히 시선을 끄는 것은 소박한 외관 속에 정성스러운 기술이 깃든 딸기 쇼트케이크다. 한 입 베어 물면 가벼우면서도 깊은 풍미의 생크림 향이 입안에 퍼지며, 딸기의 새콤달콤한 맛을 기분 좋게 돋운다. 생크림과 커스터드의 부드러운 균형이 인상적인 슈크림은 알코올 첨가 여부를 선택할 수 있도록 배려해 호평을 받고 있다. 바닐라빈 향이 은은한 크림을 얹은 딸기 타르트와 초콜릿 에클레어, 상큼한 레몬 파이 등 클래식한 라인업이 일상의 티타임을 풍성하게 채운다.

식탁을 채우는 베이커리와 호텔식 델리

디저트에 그치지 않고 아침 식사나 간식으로 즐기기 좋은 빵도 다양하게 갖추었다. 기본에 충실한 크루아상을 비롯해 '흑당 인절미 바통'이나 진한 초코 브라우니를 연상시키는 디저트 식빵 등 개성 있는 빵들이 진열대를 채운다. 매장 한편에는 일식과 양식을 아우른 반찬과 도시락, 오랜 시간 사랑받아 온 오쿠라의 카레 같은 델리 메뉴도 마련되어 있어 집에서의 식사나 선물용으로 활용하기에 좋다.

포장은 물론 매장 이용과 온라인 사전 예약 픽업도 지원하므로, 특별한 기념일부터 바쁜 일상 속 가벼운 방문까지 상황에 맞춰 편리하게 찾을 수 있다.